Tento web používá soubory cookie, aby Vám nabídnul co nejvíce personalizovaný obsah a zpříjemnil tak Váš nákup. Používáním souhlasíte s našimi pravidly pro používání souborů cookie.

Tradiční Tie Guan Yin z Nanyan v Anxi | Nan Yan Tie Guan Yin

New Tradiční Tie Guan Yin z Nanyan v Anxi | Nan Yan Tie Guan Yin | GoodTea.eu

Tradiční Tie Guan Yin z Nanyan v Anxi | Nan Yan Tie Guan Yin (Ćína)

Nanyan je městečko v hornaté oblasti Anxi v čínské provincii Fujian, odkud pochází tento Tie Guan Yin. Bavíme-li se o původu a autentičnosti čajů Tie Guan Yin, Nanyan je právě to místo, kde všechno začalo. Odtud pocházející čaje Železná bohyně (jak můžeme název této čajové kategorie volně přeložit) se velmi cení právě pro jejich původ. Na čajových lístcích jsou krásně vidět tmavé šlemy po oxiadaci (zastavila se přibližně na 35 %), lístky jsou oxidovány nehomogenně, některé více a některé méně. Takto se čaje Tie Guan Yin z Nanyan oxidují od samého začátku zdejší produkce a právě nehomogennost je jedním z klíčů k velmi příjemné komplexní chuti, která je sladká a podmanivá. Všimněte si jakoby otrhaných okrajů lístků, což je typický znak tradičně zpracovaných čajů Tie Guan Yin. Konktétně se jedná o krok ve zpracování nazvaný "bití", které ovšem zasáhne jen některé lístky. Samotné čajové hrudky jsou naopak velmi homogenní, co se týče velikosti a tvaru. To svědčí o kvalitně provedené sklizni.

Další podrobnosti
Země původuČína
Místo původuFujian, Anxi, Nanyan
Formasypaný čaj

Napsat recenzi

Prosím přihlaste se nebo se registrujte pro napsání recenze
  • Kód výrobku: GT0544
  • Dostupnost: Na skladě
  • 225 Kč
  • Cena bez DPH: 196 Kč
  • Cena v bonusových bodech: 900

Dostupné možnosti

Tagy: tradiční, tie, guan, yin, nanyan, anxi, ćína