Tento web používá soubory cookie, aby Vám nabídnul co nejvíce personalizovaný obsah a zpříjemnil tak Váš nákup. Používáním souhlasíte s našimi pravidly pro používání souborů cookie.

Taiwanský Hong Shui Oolong | Hong Shui Wu Long

New Taiwanský Hong Shui Oolong | Hong Shui Wu Long | GoodTea.eu

Taiwanský Hong Shui Oolong | Hong Shui Wu Long (Tchajwan)

Hong Shui (červená voda) je podkategorie čajů Oolong, které byly vyrobeny jako tradiční Dong Ding Oolong. Proces zahrnuje oxidaci, které je vyšší než u vysokohorských Oolongů a ve výsledku nabízí spíše ovocné než květinové vůně. Tento proces zahrnuje střední až silné pražení, které čaj přidá medové a ořechové tóny ve vůni a výraznou dlouhou koncovku (aftertaste). Tradičně se pro výrobu používá kultivar Qing Xin 青心, ale proces lze aplikovat na jakýkoliv podobný kultivar. Podkategorie Hong Shui byla vytvořena někdy v 80. letech a zahrnuje všechny taiwanské Oolongy, které byly zpracovány jako tradiční Dong Ding Oolong, ale nemusí bezpodmíněčně pocházet z vesnic Yong Lung, Feng Huang nebo Dong Ding.

Další podrobnosti
Země původuTaiwan
Formasypaný čaj
KultivarQing Xin 青心

Napsat recenzi

Prosím přihlaste se nebo se registrujte pro napsání recenze
  • Kód výrobku: GT610
  • Dostupnost: Na skladě
  • 188 Kč
  • Cena bez DPH: 163 Kč

Dostupné možnosti

Tagy: taiwanský, hong, shui, oolong, tchajwan