Tento web používá soubory cookie, aby Vám nabídnul co nejvíce personalizovaný obsah a zpříjemnil tak Váš nákup. Používáním souhlasíte s našimi pravidly pro používání souborů cookie.

Černý Keemun Gong Fu Cha ORGANIC | Qi Men Hong Gong Fu Cha

Černý Keemun Gong Fu Cha ORGANIC | Qi Men Hong Gong Fu Cha | GoodTea.eu

Černý Keemun Gong Fu Cha ORGANIC | Qi Men Hong Gong Fu Cha (Ćína)

Černý čaj Keemun patří mezi nejznámější černé čaje na světě a je vůbec nejznámější mezi voňavými typy. Sbírá se pupen a dva lístky a zpracování trvá 9 hodin. Typické zpracování zahrnuje kroky jako mírné zavadnutí na slunci, rolování, oxidace/fermentace, sušení a ruční hnětení. Čaj je plně oxidován, díky čemuž po zalití získáváme měděně červený nálev. Unikátní a pro Keemun typická vůně je plná ovoce a květin, můžeme si jej připravit jak v gaiwanu nebo čínské konvičce, stejně tak ovšem západním způsobem s mlékem. Přesto pro plný silný čaj ke snídani nebo pro konzumaci s mlékem spíše doporučujeme Královský Keemun FBOP z našeho katalogu.

Čajové lístky pocházejí ze zahrady Baita 白塔茶园 (v překladu Bílá věž), kterou můžeme najít v okrese Keemun a městě Huangshan. Oblast obsahuje více než 9,000 akrů organických zahrad, ze kterých je více než 3,000 akrů organicky certifikováno. Kultivar Keemun Zhuye (槠叶) obsahuje 31 % polyfenol;, 15 % katechinu, 6 % aminokyselin a dalších 43 % ve vodě rozpustných látek. Zpracované lístky jsou ve formě tmavých těsných jehliček a výsledný nálev nabízí velmi dlouhý aftertaste ovocně květinové chuti. Tato vůně se často nazývá vůně Keemun.

Další podrobnosti
Země původuČína
Místo původuAnhui, Qimen
Formasypaný čaj
KultivarQimen Zhuye

Napsat recenzi

Prosím přihlaste se nebo se registrujte pro napsání recenze
  • Kód výrobku: GT0566
  • Dostupnost: Na skladě
  • 445 Kč
  • Cena bez DPH: 387 Kč
  • Cena v bonusových bodech: 1780

Dostupné možnosti

Tagy: černý, keemun, gong, cha, organic, men, hong, ćína